首页> 营养科> 乌贼> 乌贼鱼的功效和禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

乌贼鱼的功效主要包括补充营养、提供能量等,其禁忌主要包括过敏者、痛风者、出血者、脾胃虚弱者等人群。

1、功效

乌贼鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、脑磷脂等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进大脑的发育,在一定程度上还可以达到提高记忆力的效果。此外,乌贼鱼中含有丰富的铁元素,适当食用可以促进血红蛋白的生成,从而达到补血的效果。

2、禁忌

对乌贼鱼过敏者禁食乌贼鱼,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。乌贼鱼中含有大量的嘌呤,痛风者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重病情。出血者禁食乌贼鱼,以免导致出血的情况加重,不利于身体的恢复。脾胃虚弱者禁食乌贼鱼,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免过量食用单一食物,以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 05:33

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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