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黑小麦的功效与作用怎么做才好吃
补充说明：黑小麦的功效与作用怎么做才好吃
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑小麦一般指黑麦，具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护血管、辅助降血压等功效，可以通过泡水、煮粥、做汤等方式进行食用。
1、补充营养
黑麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
黑麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑麦，有利于改善便秘的情况。
3、缓解便秘
黑麦中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑麦，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
黑麦中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有辅助保护血管的功效。适量食用黑麦可以软化血管，降低血液中的甘油三酯和胆固醇，进而达到保护血管的作用。
5、辅助降血压
黑麦中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
值得注意的是，食物不能代替药物，如果患者存在高血压的情况，建议及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，如硝苯地平缓释片、苯磺酸氨氯地平片等。
2022-04-03 04:52
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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