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大葱白和小葱白的功效一样吗
补充说明：大葱白和小葱白的功效一样吗
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大葱白和小葱白的功效基本一致。
大葱白和小葱白都属于药食同源的食物，其中含有丰富的维生素C、钾元素以及膳食纤维等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且还可以起到健脾开胃的作用。此外，这两种食物还具有一定的抑菌杀菌效果，有利于身体健康。
大葱白和小葱白在功效上没有明显区别，但可能因为大小不同而影响外观和口感。
无论是大葱白还是小葱白，在日常生活中都可以适当食用，但是需要注意的是，如果自身对于此类食物存在过敏反应，则不宜进食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-02-12 08:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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