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蚕豆粉的功效与作用
补充说明：蚕豆粉的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:33
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蚕豆粉具有营养补充、利尿消肿、健脑益智、保护肝脏、维持血液酸碱平衡等功效和作用。
1.营养补充
提供人体所需的碳水化合物、蛋白质等基本营养素。
2.利尿消肿
富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善消化吸收功能，从而达到减轻水肿的目的。
3.健脑益智
含有磷脂类物质，有助于提高大脑工作效率，增强记忆力。
4.保护肝脏
具有一定的抗氧化作用，能够减少自由基对肝细胞的损伤。
5.维持血液酸碱平衡
由于其含有的有机酸可以调节体内的pH值，使身体处于一个相对稳定的内环境状态中。
使用蚕豆粉时需注意个人是否有蚕豆过敏史，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，建议在专业人士指导下进行食用，以确保安全有效。
2024-01-19 07:29
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