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紫葡萄的功效与作用皮能吃吗
补充说明：紫葡萄的功效与作用皮能吃吗
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫葡萄的皮是可以吃的。
紫葡萄的皮富含花色素苷、单宁、黄酮类化合物等多种营养成分，这些物质对人体健康有益。例如，花色素苷具有抗氧化作用，可以帮助预防心血管疾病；而单宁则有助于降低血糖水平，对控制糖尿病有帮助。虽然紫葡萄皮有一定的营养价值，但由于其可能携带农药残留，所以在食用前需要彻底清洗干净。
对于患有皮肤疾病的患者来说，由于紫葡萄皮可能会刺激或加重病情，因此这类人群应谨慎食用。
在食用紫葡萄时，需要注意观察是否出现过敏反应，如瘙痒、红肿等症状。如有异常情况应及时停止食用，并咨询医生的意见。
2024-02-18 16:28
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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