首页> 营养科> 糖精> 糖精和白糖口感的区别

糖精和白糖口感的区别

发病时间:不清楚

糖精和白糖口感的区别

补充说明:糖精和白糖口感的区别

a******W 2022-04-02 19:27

糖精 白糖 甜味剂 血糖升高 葡萄糖 果糖 血糖 甘蔗 甜菜 体重增加

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

糖精和白糖的口感区别在于甜味、纯度、稳定性、来源以及成本。
1.甜味
糖精是一种非营养性合成甜味剂,没有碳水化合物,因此不含热量,食用后不会导致血糖升高。而白糖含有大量碳水化合物,属于双糖中的蔗糖,在人体内可分解为葡萄糖和果糖,摄入后会导致血糖水平上升。
2.纯度
糖精是人工合成的化学物质,其纯度较高,几乎不含有杂质。而白糖是从甘蔗或甜菜中提取出来的,其纯度相对较低,可能含有一些矿物质和其他杂质。
3.稳定性
糖精在高温、酸碱等条件下比较稳定,不易分解变质。而白糖在高温或潮湿环境下容易吸湿结块,并且会随着时间推移逐渐转化成其他糖类,失去原有的纯白颜色和甜味。
4.来源
糖精是由煤焦油中间体加工而成的人工合成品,主要作为食品及药物的甜味剂使用。白糖则来自甘蔗或甜菜的压榨和处理过程,广泛用于烹饪和烘焙领域。
5.成本
由于糖精生产过程中使用的原料较为便宜,且不需要进行复杂的提炼步骤,所以它的成本相对较低。而白糖需要经过收割、压榨、煮炼等多个环节才能得到,成本相对较高。
在使用糖精和白糖时需注意适量摄入,避免过量摄入导致体重增加或血糖波动。同时应注意区分两者用途,如糖精更适合用作调味剂,而白糖则常用于烹饪和烘焙。

2024-03-20 05:51

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

血糖升高

血液中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80~120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160~180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。

  • 症状起因:引起血糖升高的原因较多,可变因素复杂,临床上常见的原因有以下一些: (1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调,刺激肾上腺素分泌增加,血糖升高。 (2)饮食不调,饮食过量,使血液中游离葡萄糖增多,以致血糖升高;饮食不足(饥俄时),促进糖的异生,引起血糖增高。 (3)各种应激,剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时,体内对抗胰岛素的各种激素,如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多,加速糖原分解,血糖升高。 (4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量,引起低血糖后的高血糖反应,即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后,或药物剂量不足,由于高血糖引起高渗性利尿及脱水,血容量减少,刺激肾上腺分泌,而产生反应性高血糖。 (5)出现黎明现象时,血糖升高。 (6)产生胰岛素抵抗时,血糖升高。 (7)并发各种感染时,可引起血糖升高。如感冒,泌尿系感染等。 (8)辅助药物如利福平等,亦可使血糖增高。

  • 可能疾病: 多系统器官功能衰竭 库欣综合征 血色病 血色病性心肌病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内分泌

适用药品

消渴丸

滋肾养阴,益气生津。用于多饮多尿,多食,消瘦,体倦无力,眠差腰痛,尿糖及血糖升高之气阴两虚型消渴症。

罗格列酮钠片

1.本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿患者。2.单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿患者的血糖。3.对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿药物,而血糖控制不佳的2型糖尿患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿药物,则需在其基础上联合应用。4.饮食控制是2型糖尿治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性,因而其不仅是2型糖尿治疗的基本治疗,且可有

消渴降糖胶囊

生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮多尿、多食、消瘦、体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿

马来酸罗格列酮片

本品适用于2型糖尿。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或用单一抗糖尿药物,而血糖控制不佳的2型糖尿患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,如果本品不能替代原抗糖尿药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿治疗的首选措施。限制热量,减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性,因而这些措施不仅是2型糖尿的基础治疗,而且对有效地保持药物疗效有重要的作用。在开始服用本品前,应诊治影响血糖控制的病症,如感染。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院