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乌鸡蛋白色的是真的吗?
补充说明：乌鸡蛋白色的是真的吗
2022-04-02 19:26
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精选回答(1)
赵军玲 副主任医师 广西中医学院瑞康医院 三甲
擅长：能熟练掌握妇科常见疾病的诊治,着重于妇科内分泌、腹腔镜、宫腔镜妇科手术治疗。能熟练掌握各种妇科内镜手术。
提问
乌鸡蛋白色的是真的。不同的黑鸡品种所产鸡蛋的颜色存在一些差异。常见的黑鸡蛋有白色、棕色和绿色。黑鸡蛋营养价值丰富，含有多种微量元素。磷脂和维生素B2略高于普通鸡蛋。与普通鸡蛋相比，黑鸡蛋的蛋黄更大，蛋清更粘稠。注意不应与白糖一起煮沸，因为白糖会使蛋白中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的组合，不易被人体吸收，对健康有不良影响。
2022-04-30 14:21
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状：血中钙离子过高 尿钙增多 微量元素缺少 血清铜氧化酶吸光度降低 先天性铜代谢障碍
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注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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