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美味牛肝菌的功效与作用及禁忌

发病时间：不清楚

美味牛肝菌的功效与作用及禁忌

补充说明：美味牛肝菌的功效与作用及禁忌

a******W 2022-04-02 19:22

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精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

美味牛肝菌一般具有补充营养、促进消化等功效，通常没有明显的禁忌。但对于过敏者、胃肠功能欠佳者等人群不建议食用，以免引起不适症状。

1、功效与作用

牛肝菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、多种微量元素等营养物质。适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。此外，牛肝菌中的营养物质还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、禁忌

如果患者对牛肝菌过敏，食用后可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，不利于身体健康。同时，对于胃肠功能欠佳者，也不建议食用牛肝菌，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

如果患者食用牛肝菌后出现不适症状，建议及时就医治疗。

2022-04-03 00:26

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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