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羊肚菌蒸蛋的功效
补充说明：羊肚菌蒸蛋的功效
a******W 2022-04-01 21:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊肚菌蒸蛋中所含的营养物质如蛋白质、维生素和矿物质等，具有增强免疫力、健脑益智、促进消化、改善睡眠质量、降低血脂等功效和作用。
1.增强免疫力
羊肚菌中的多糖体等活性物质可以调节人体免疫功能，增强机体抗病能力。
2.健脑益智
羊肚菌中含有的精氨酸对中枢神经系统有益，能够提高记忆力和注意力。
3.促进消化
羊肚菌中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化吸收，预防便秘。
4.改善睡眠质量
羊肚菌中的某些成分具有镇静催眠作用，能缓解焦虑和紧张情绪，从而提升睡眠质量。
5.降低血脂
羊肚菌中的脂肪酸和多种维生素可帮助降低血脂水平，预防心血管疾病。
食用羊肚菌时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。同时，对于高尿酸血症及痛风患者而言，不宜长期大量食用，以免加重病情。
2024-02-17 00:18
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
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