首页> 营养科> 苋菜> 红苋菜的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红苋菜是一种常见的食物,适量食用红苋菜具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助改善缺铁性贫血的功效。

1、补充营养

红苋菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。

2、促进消化

红苋菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状,适量食用红苋菜可以缓解不适症状。

3、润肠通便

红苋菜中含有大量的水分和膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,可以辅助改善便秘的症状。

4、辅助保护眼睛

红苋菜中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用红苋菜可以辅助保护眼睛。

5、辅助改善缺铁性贫血

红苋菜中含有丰富的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用红苋菜可以为人体补充所需要的铁元素,具有辅助改善缺铁性贫血的功效。

但需要注意的是,食物不能代替药物,如果患者存在缺铁性贫血的情况,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用硫酸亚铁、右旋糖酐铁等药物进行治疗。

2022-04-02 11:19

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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