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吃油菜苔的功效与作用
补充说明：吃油菜苔的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃油菜苔具有补充维生素K、提供膳食纤维、抗氧化、补血、促进消化等功效和作用。
1.补充维生素K
油菜苔富含维生素K，该物质是合成多种凝血因子所必需的，在体内起到止血作用。
2.提供膳食纤维
油菜苔含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，改善便秘症状。
3.抗氧化
油菜苔中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化能力，有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。
4.补血
油菜苔中还含有一些铁元素，可以辅助红细胞的形成，对于缺铁性贫血有一定的缓解效果。
5.促进消化
油菜苔中含有一定量的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，从而达到促进消化的目的。
需要注意的是，虽然油菜苔营养丰富，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外，对油菜苔过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-22 23:37
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
