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吃油菜苔的功效与作用

发病时间:不清楚

吃油菜苔的功效与作用

补充说明:吃油菜苔的功效与作用

a******W 2022-04-01 21:35

油菜 维生素K 消化 肠道 便秘 衰老 缺铁性贫血 腹胀 腹泻 皮肤瘙痒 红肿

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃油菜苔具有补充维生素K、提供膳食纤维、抗氧化、补血、促进消化等功效和作用。
1.补充维生素K
油菜苔富含维生素K,该物质是合成多种凝血因子所必需的,在体内起到止血作用。
2.提供膳食纤维
油菜苔含有丰富的膳食纤维,能增加肠道蠕动频率,改善便秘症状。
3.抗氧化
油菜苔中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化能力,有助于清除体内的自由基,延缓衰老过程。
4.补血
油菜苔中还含有一些铁元素,可以辅助红细胞的形成,对于缺铁性贫血有一定的缓解效果。
5.促进消化
油菜苔中含有一定量的膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,从而达到促进消化的目的。
需要注意的是,虽然油菜苔营养丰富,但不宜过量食用,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外,对油菜苔过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-04-22 23:37

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便秘 (大便秘结,大便难)

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