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吃了没有熟的蘑菇会怎么样
补充说明：吃了没有熟的蘑菇会怎么样
a******W 2022-04-01 21:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃了没有熟的蘑菇可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、神经系统紊乱、呼吸困难和肝功能损害等不良反应。
1.恶心呕吐
未煮熟的蘑菇含有多种生物碱和毒素，这些物质刺激胃肠道及中枢神经系统。会导致胃肠平滑肌痉挛、消化系统运动异常，进而引发恶心呕吐的症状。
2.腹痛腹泻
未煮熟的蘑菇中的某些成分可能会导致食物中毒，引起胃肠炎或肠梗阻等疾病的发生。可出现腹部绞痛、腹泻水样便等症状，严重时可能导致脱水和电解质失衡。
3.神经系统紊乱
食用未煮熟的蘑菇后，其中所含的有毒物质如鹅膏菌素等，通过血液循环进入大脑，作用于神经细胞膜上的受体，干扰神经冲动的传递，从而引起一系列神经系统紊乱症状。典型表现为眩晕、共济失调、幻觉、昏迷甚至死亡。
4.呼吸困难
食用未煮熟的蘑菇后，其毒性物质可能对肺部产生直接刺激作用，导致呼吸道水肿和分泌物增多，从而引起呼吸困难。患者会出现胸闷、气促、咳嗽、咳痰等症状，重症者可因窒息而危及生命。
5.肝功能损害
肝脏是人体解毒的重要器官之一，摄入未煮熟的蘑菇后，其中的毒素需要经过肝脏代谢。大量摄入会导致肝脏负担过重，损伤肝细胞。可能出现乏力、食欲减退、黄疸等症状，长期不治疗可能导致慢性肝病。
在食用野生蘑菇之前，应确保它们是安全的并已彻底烹饪以破坏任何潜在的毒性。如果怀疑中毒，应立即寻求医疗帮助以避免进一步的健康风险。
2024-02-15 23:24
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腹痛下痢，多由肠道疾病引起，主要表现为腹部疼痛且有腹泻。
症状起因：腹痛腹泻的原因之腹痛 家中常见引起腹痛的疾病有： (1)胃炎、胃癌。 (2) 小肠及结肠疾病，常见的有肠梗阻、阑尾炎、肠炎、痢疾、肠道寄生虫病。 (3) 胆道和胰腺疾病如胆囊炎、胆石症、胰腺炎、胰头癌。 (4) 急慢性肝炎、肝癌。 (5) 腹膜炎，常继发于胃肠穿孔，脾破裂。 (6) 胸部脏器引起腹痛，如大叶性肺炎早期，急性下壁心肌梗塞，常误诊为腹腔脏器病变。 (8) 全身疾病引起的腹痛，如糖尿病。 腹痛腹泻的原因之腹泻 日常生活中，腹泻的主要原因有： (1)肠道炎症：肠道炎症所引起的腹泻可分为感染性炎症性腹泻和非感染性腹泻两类： ①感染性炎症性腹泻：为最常见的一类腹泻，常见于：病毒感染、细菌感染、真菌感染、寄生虫感染等。 ②非感染性腹泻：如炎症性肠病(包括慢性非特异性溃疡性结肠炎和克隆病)等均可有腹泻。 (2)肿瘤：肠道肿瘤，如结肠癌以及直肠癌等，导致肠粘膜的浸润、糜烂和溃疡等病变，均可引起腹泻;胃泌素瘤、类癌以及胰性霍乱等，则由于产生大量的胃肠肽类物质而引起腹泻。 (3) 吸收障碍：小肠粘膜受损，如小儿乳糜病等，均可引起营养物质的吸收障碍而引起腹泻。 (4)食物中毒：如葡萄球菌肠毒素所引起的食物中毒、海豚中毒以及肉毒中毒等。 (5)化学品中毒：如砷、汞、磷及酒精等中毒。 (6)药物作用：如降压药等都能引起腹泻。 (7)肠变态反应性疾病：因对乳品及鱼虾等食物过敏，引起肠的变态反应性疾病，导致腹泻。 腹痛腹泻可能是一种综合病症，但日常生活中需要分别对待，患者应谨慎和注意。
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就诊科室：中医、消化
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