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卷心菜的作用及功效有哪些
补充说明：卷心菜的作用及功效有哪些
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
卷心菜具有利尿、促进消化、保护心血管健康、抗炎、抗氧化等功效和作用。
1.利尿
利尿作用是因为卷心菜中的膳食纤维可以增加水分在肠道内的吸收时间，从而促进水的排出。
2.促进消化
卷心菜富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘情况。
3.保护心血管健康
卷心菜中含有的黄酮类化合物具有扩张血管、降低血压的功效，有助于预防心血管疾病的发生。
4.抗炎
卷心菜中含有硫代葡萄糖苷等物质，在体内代谢后可产生异硫氰酸酯，这些物质具有一定的抗炎作用。
5.抗氧化
卷心菜中的维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
适量食用卷心菜对身体健康有益，但因其含有较高的嘌呤含量，痛风患者应限量摄入以避免诱发或加重病情。此外，长期大量摄入可能导致叶酸缺乏，因此建议定期进行相关检查以监测身体状况。
2024-01-19 18:50
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
