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冰冻猪油的危害
补充说明：冰冻猪油的危害
2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
张桂红 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：急性肾损伤、慢性肾脏病及各种并发症的诊断及治疗，急慢性肾小球肾炎的诊断及治疗。
提问
冰冻猪油通常会出现变质、营养不良、慢性疾病等危害。
1、变质
如果猪油存放的时间比较长，可能会导致猪油出现变质的情况，变质后的猪油会产生大量的霉菌，吃了以后会对身体造成一定的危害，可能会出现腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会引起食物中毒。
2、营养不良
猪油中的脂肪含量比较高，如果长期吃冰冻猪油，会导致体内的脂肪含量逐渐降低，从而影响到身体的正常代谢，甚至还会出现营养不良的情况。
3、慢性疾病
猪油中的脂肪含量比较高，如果自身的体质比较弱，吃冰冻猪油以后可能会增加心脑血管的负担，从而诱发高脂血症、高血压等疾病，对身体造成一定的危害。
除此之外，还可能会出现激素紊乱、记忆力减退、免疫力下降等危害。建议患者在日常生活中合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，可以补充身体所需要的维生素。
2022-05-23 09:35
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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