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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

油饼是由面粉、鸡蛋、食用油等食材制作而成的,一般情况下,怎么烙油饼需要根据患者的具体情况来决定,对于正常人群、肥胖人群、糖尿病患者、消化不良患者等,需要采取不同的方式烙油饼。

1、正常人群

对于正常人群,可以将面粉放入油饼机中煎炸,等到油饼熟了之后再放入食用油,搅拌均匀,烙到金黄即可。

2、肥胖人群

对于肥胖人群,可以将面粉放入油饼机中煎炸,等到油饼熟了之后再放入食用油,搅拌均匀,烙到金黄即可。

3、糖尿病患者

对于糖尿病患者,可以将面粉放入油饼机中煎炸,等到油饼熟了之后再放入食用油,搅拌均匀,烙到金黄即可。

4、消化不良患者

对于消化不良的患者,可以将面粉放入油饼机中煎炸,等到油饼熟了之后再放入食用油,搅拌均匀,烙到金黄即可。

5、其他人群

除了上述人群外,还适用于口腔溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡等患者。

需要注意的是,对于需要使用食用油煎炸的食物,建议在医生指导下使用,避免自行使用,以免由于操作不当,导致食用油使用不当,引起高血脂症、高血压等疾病,不利于身体健康。

2022-04-01 22:14

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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