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莳萝籽香料是不是药食同源
补充说明：莳萝籽香料是不是药食同源
a******W 2022-04-01 21:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
莳萝籽香料是药食同源物质。
莳萝籽香料被广泛应用于食品加工中，其味道辛香，能够增加食物口感，同时也有一定的药用价值，传统中医认为其性温味辛，归肺经、脾经，有行气止痛、解表散寒的功效，因此被视为药食同源物质。
需要注意的是，虽然莳萝籽具有一定的药理作用，但并非所有人都适合食用。孕妇和哺乳期妇女应谨慎使用，因为莳萝籽可能会影响胎儿或婴儿的健康。
在使用莳萝籽时，需注意适量摄入，并遵循正确的烹饪方法以确保安全有效。如有长期或特殊饮食需求，请咨询专业医疗人员或营养师的意见。
2024-02-23 22:11
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