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豆腐乳的功效与作用及禁忌
补充说明：豆腐乳的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆腐乳是一种发酵的食物，主要由黄豆、食盐等发酵而成，适量食用可以补充营养、增进食欲、促进消化、辅助减肥等功效与作用，但需注意食用量以及食用人群。
1、功效与作用
豆腐乳中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。豆腐乳中含有大量的食盐，可以刺激味蕾，促进唾液和胃液的分泌，有利于增进食欲，还可以促进消化。
2、禁忌
豆腐乳中含有大量的盐，患有高血压的人群不宜食用，以免加重病情。痛风患者也不宜食用，以免加重病情。另外，对豆腐乳过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，豆腐乳中含有大量的嘌呤，如果患有痛风、高尿酸血症等疾病，不宜食用，以免加重病情。如果食用豆腐乳后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 13:47
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食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。
症状起因：(一)神经、精神因素 食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷，逐渐形成对某些食物合乎日味，某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望，或对某些食物厌恶。因此，在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病 消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病：常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病：常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病：常见的有急、慢性胆囊炎，胆管癌等 (5)胰腺疾病：常见的有急慢性胰腺炎，胰腺癌等 (三)全身性疾病 全身性疾病常见的有： (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调：如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒，各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病：常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他：如严重贫血、尿毒症，维生素缺乏 (四)药物所致者 常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等
常见检查：
就诊科室：消化
