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墨鱼干放常温发霉了怎么办
补充说明：墨鱼干放常温发霉了怎么办
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
墨鱼干放常温发霉了可以考虑食用油涂抹、盐水浸泡、高温消毒、重新烹饪等方法来处理。如果发霉情况严重或伴有异味，建议丢弃，以防止食用后引起食物中毒或胃肠不适。
1.食用油涂抹
食用油中的不饱和脂肪酸能起到隔绝空气的作用，从而达到抑制真菌繁殖的目的。适用于轻度发霉且无明显异味的食物。
2.盐水浸泡
盐水具有一定的杀菌作用，可以减少细菌滋生，防止进一步污染。适合用于去除轻微的污渍或者杀菌消毒。
3.高温消毒
利用高温环境使微生物的新陈代谢受到破坏，从而杀灭病原体。对于食品保存有一定的帮助，但并不能完全消除所有致病因子。
4.重新烹饪
通过加热的方式将可能存在的有害物质杀死，降低对身体的影响。如果霉变程度较轻，并且没有其他异常气味或颜色，则可尝试重新烹饪。
在处理发霉的墨鱼干时，应特别注意区分是否为生理性褐变。如果是后者，则通常可以通过清洗和烹饪来去除，但仍需谨慎以确保食品安全。
2024-01-30 12:46
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
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二十五味马宝丸
清热解毒。用于各类新旧中毒症，陈旧热，“木布”和毒引起的肠胃疼痛，食物中毒，下泻，干瘦，浮肿等。
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