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干菱角的功效与作用及食用方法
补充说明：干菱角的功效与作用及食用方法
2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
干菱角具有补充营养、健脾益气、消暑化湿的功效与作用，通常可以通过煎汤或者是煮粥的方式食用。
1、功效与作用
干菱角中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进脾胃的消化吸收，具有补充营养的功效。而且干菱角中含有丰富的蛋白质，食用后可以增强人体的免疫力，起到健脾益气的功效。另外，干菱角中含有丰富的淀粉，食用后可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，可以达到消暑化湿的作用。
2、食用方法
干菱角可以通过煎汤或者是煮粥的方式食用。如果是干菱角，可以将其彻底煮熟后再食用，如果是干菱角肉质较硬，可以将其切碎后与其他食物混合，制作成菜粥或者是汤粥食用。
在日常生活中，要注意饮食均衡，干菱角可以补充人体所需要的营养物质，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-05-24 17:07
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
菱角具有清热解暑、解酒的功能，可用于医治乙醇中毒引发的口腔疼痛、烦渴、咽痛等，菱角还会够干净消毒和医治疮，减缓皮肤病，并有助于治疗小于1周岁的儿童头部疮和脸部脓疱病。
2022-04-01 10:48
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酒精中毒是由于一过性大量摄入酒精导致中枢神经系统先兴奋后抑制，继而使延髓血管运动中枢和呼吸中枢受到抑制，严重者可引起呼吸衰竭、呼吸麻痹而死亡。该病起病急，进展快，但若能及时救治，可挽救患者生命，减少并发症的发生。酒精依赖(alcoholic dependence)系指慢性酒精中毒者一旦停饮，可产生一系列戒断症状。实际上酒精依赖者经常处于中毒状态中。我国酒精中毒的发病率比西方国家为低，但近年来其发病率似有增高趋势，应予重视。
