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大红椒甜的功效与作用
补充说明：大红椒甜的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
大红椒甜具有抗氧化、促进消化、改善视力、调节血脂、预防心血管疾病等功效和作用。
1.抗氧化
大红椒甜中所含的维生素C和β-胡萝卜素等具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激，减缓细胞衰老。
2.促进消化
大红椒甜中的辣椒素能够刺激口腔和胃肠道黏膜，增加食欲，促进胃肠蠕动，改善消化功能。
3.改善视力
大红椒甜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，对维持正常视觉功能有益，可以缓解眼疲劳，保护眼睛健康。
4.调节血脂
大红椒甜中的辣椒素可降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而起到一定的降血脂效果。
5.预防心血管疾病
大红椒甜中的辣椒素具有扩张血管、降低血压和血糖的作用，能有效预防动脉粥样硬化及冠心病的发生。
食用大红椒甜时需注意适量原则，避免过量摄入导致上火或胃肠道不适。同时，对于有特殊体质如高血压、糖尿病的人群，建议咨询医生后再进行食用。
2024-02-20 17:31
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