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花椰菜汁的功效与作用
补充说明：花椰菜汁的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花椰菜汁具有增强免疫力、促进消化、保护心血管健康、抗氧化、抗炎等功效和作用。
1.增强免疫力
花椰菜汁富含维生素C和纤维素，这些营养物质有助于提高机体抵抗力。
2.促进消化
花椰菜汁中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，改善胃肠道环境，进而起到促进消化的作用。
3.保护心血管健康
花椰菜汁中含有的硫代葡萄糖苷等化合物具有降低血压和胆固醇的效果，从而预防心血管疾病的发生。
4.抗氧化
花椰菜汁中的黄酮类化合物是一种天然的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。
5.抗炎
花椰菜汁中的化学成分具有抑制炎症反应的能力，对于减轻关节炎、肠炎等炎症性疾病有一定的帮助。
在食用花椰菜汁时需注意适量摄入，避免过量导致腹胀或腹泻。同时，对花椰菜过敏者应禁用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-07 10:30
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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