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韭菜花酱的功效与作用
补充说明：韭菜花酱的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
韭菜花酱具有增进食欲、促进消化、润肠通便、健脾开胃、解毒消肿等功效和作用。
1.增进食欲
韭菜花酱中的挥发性物质如硫化物等具有刺激味蕾、增加食欲的效果。
2.促进消化
韭菜花酱中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善胃肠功能，从而达到促进消化的目的。
3.润肠通便
摄入韭菜花酱有助于促进肠道运动，改善便秘症状，使排便顺畅。
4.健脾开胃
中医认为韭菜花性温，入肝经、肾经，有行气导滞、散淤活血、补肾温阳之效，可增强脾胃运化功能，提高食欲。
5.解毒消肿
从中医食疗的角度来讲韭菜花性辛、甘，微温，入肝、肾经，能散瘀、解毒、消积，对于跌打损伤、疮疡肿毒等症状有一定的辅助治疗效果。
在食用韭菜花酱时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道负担加重，引起不适。同时对韭菜花过敏者应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-03-02 23:00
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
