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大蒜粉的功效与作用及食用方法
补充说明：大蒜粉的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大蒜粉是用大蒜加工而成的一种调味品，具有补充营养、促进消化、杀菌、提升食欲、辅助降血压等功效，可以作为食物食用，也可以用于辅助治疗疾病。
1、补充营养
大蒜粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
大蒜粉中含有丰富的大蒜素，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、杀菌
大蒜粉中含有大蒜素，具有一定的抗炎杀菌作用，可以抑制细菌的生长和繁殖，从而起到辅助预防感染的作用。
4、提升食欲
大蒜粉中含有丰富的大蒜素，可以刺激味蕾，起到提升食欲的作用，可以改善食欲不振的情况。
5、辅助降血压
大蒜粉中含有丰富的大蒜素，具有辅助降血压的作用，可以有效预防高血压的发生。
虽然大蒜粉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对大蒜过敏的人群，容易引起过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-01 08:17
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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