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干豆角营养价值和功效与作用
补充说明：干豆角营养价值和功效与作用
a******W 2022-03-28 17:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干豆角具有补充膳食纤维、提供能量、促进消化、预防便秘、维持血糖稳定等功效和作用。
1.补充膳食纤维
干豆角中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善排便情况。
2.提供能量
干豆角含有碳水化合物，可作为人体主要的能量来源，在消耗后能够转化为葡萄糖为身体供能。
3.促进消化
干豆角中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，从而加快食物通过消化道的速度，减少便秘的发生。
4.预防便秘
由于干豆角富含膳食纤维，该物质具有吸水膨胀的特点，因此能使粪便软化而易于排出，进而达到防治便秘的目的。
5.维持血糖稳定
干豆角中含有的膳食纤维在一定程度上有助于延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而起到平稳血糖的效果。
需要注意的是，虽然适量食用干豆角对人体有益，但长期或过量摄入可能导致腹胀等不适症状。此外，购买时需确保豆角已彻底煮熟，以杀灭可能存在的细菌，保障食品安全。
2024-02-04 20:19
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
