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鹅蛋的作用与功效

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鹅蛋的作用与功效

补充说明:鹅蛋的作用与功效

a******W 2022-03-28 17:04

鹅蛋 肝脏 胆固醇 卵磷脂 维生素A 维生素 发育 护肝 肝细胞 消化不良 体重增加 高血脂 高血压

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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

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鹅蛋具有补充营养、改善记忆力、促进生长发育、保护肝脏、降低胆固醇等功效和作用。
1.补充营养
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B族维生素等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的营养物质。
2.改善记忆力
鹅蛋中的卵磷脂有助于提高脑细胞活性,增强思维能力和记忆力。
3.促进生长发育
鹅蛋中所含有的多种氨基酸和矿物质能够支持人体新陈代谢,对儿童的成长发育有益。
4.保护肝脏
鹅蛋中的卵磷脂具有一定的保肝护肝作用,能促进肝细胞再生,修复受损肝组织。
5.降低胆固醇
鹅蛋中的不饱和脂肪酸可帮助调节血脂水平,降低血液中的胆固醇含量。
需要注意的是,虽然鹅蛋有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免引起消化不良或导致体重增加。此外,对于高血脂、高血压患者而言,应减少鹅蛋的摄入量,以免影响病情控制。

2024-04-04 19:16

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维生素A过多病 (维生素A过多症)

维生素A是一种脂溶性维生素,与骨骼生长、上皮组织代谢和再生,以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢,影响硫酸软骨素的合成,还能使骨膜下骨质增多,使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多,骨吸收增加,易于发生骨折;还能使狗生长板过早愈合。

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