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水牛肉的功效与作用
补充说明：水牛肉的功效与作用
a******W 2022-03-28 17:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
水牛肉具有补充蛋白质、补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、增强体力等功效和作用。
1.补充蛋白质
水牛肉富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，促进组织修复和生长。
2.补中益气
水牛肉具有温补中焦、增强消化吸收功能的作用，有助于改善脾虚引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.滋养脾胃
水牛肉入脾经，能够调养脾胃，对于脾胃虚弱所致的腹泻、乏力等有缓解效果。
4.强筋健骨
水牛肉含有丰富的钙质及多种矿物质元素，这些物质被人体吸收后，可以提高骨骼密度，预防骨质疏松症的发生。
水牛肉含有丰富的钙质及多种矿物质元素，这些物质被人体吸收后，可以提高骨骼密度，预防骨质疏松症的发生。
5.增强体力
水牛肉中的肌氨酸含量较高，而肌氨酸是肌肉燃料的重要来源之一，适当食用可提升力量和耐力表现。
建议适量摄入新鲜且未经冷冻的水牛肉，以确保食品安全和营养价值。对于体质偏寒或存在消化系统疾病者，应减少摄入量，以免引起不适症状。
2024-03-31 16:31
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脾虚，中医术语。泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调.劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
症状起因：一、脾在五行中属土,在五脏阴阳中属阴中之至阴。脾主运化,统血,升清,输布水谷精微,为ldquo;气血生化之源rdquo;。人体出生后,各脏腑组织器官皆依赖脾所化生的水谷精微以濡养,故称脾为ldquo;后天之本rdquo;。其与胃、肉、唇、口等构成脾系统。素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调，药、食损脾或慢性肾病患者湿邪久居，损伤脾气等原因引起脾的功能虚衰、生化之源不足。脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。二、脾虚的类型：1、脾气虚：多因饮食不节，或劳倦过度，或忧思日久，损伤脾土，或抵抗力不足，素体虚弱。2、脾阳虚：多因脾气虚衰进一步发展而成，也可因饮食失调，过食生冷，或因寒凉药物太过，损伤脾阳，或肾阳不足，命门火衰，火不生土而致。3、中气下陷：中气亦指脾气。脾气上升，将水谷精微之气上输于肺，以荣养其他脏腑，若脾虚中气下陷，可出现久泻、脱肛、子宫脱垂等症。4、脾不统血：脾气虚弱，不能摄血，则血不循经。三、西医认为，脾虚的原因例如中老年，牙齿松动、脱落，味觉减退;胃肠道平滑肌开始萎缩，弹性减低，蠕动变慢，食物在胃肠道中行进(消化)速度减慢，易于滞留;同时，胃肠道内的表面的枯膜逐渐变薄，消化腺也逐渐萎缩，消化液分泌减少，对食物的分解能力降低。由于这些生理的变化，就造成了中老年人的脾胃逐渐衰弱，消化功能下降，从而发生了上述的种种不适。
就诊科室：中医
