首页> 营养科> 豆角> 干豆角的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

干豆角一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、预防心脑血管疾病等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠负担。

1、补充营养

干豆角中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。

2、促进消化

干豆角中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等情况,适量食用干豆角可以促进消化,改善不适症状。

3、提高免疫力

干豆角中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养物质,患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长,有利于提高人体免疫力。

4、辅助保护血管

干豆角中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B1等营养物质,患者适量食用可以软化血管,在一定程度上还可以辅助保护血管。

5、预防心脑血管疾病

干豆角中含有丰富的叶酸、维生素B2等营养物质,患者适量食用可以促进血液循环,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。

但患者要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2022-03-29 02:58

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