首页> 营养科> 鱼肉> 婴儿能吃鱼肉吗

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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲

擅长:擅长中西医结合方法治疗各种内科,儿科,妇科,皮肤科疾病,主要包含心血管疾病,糖尿病甲状腺疾病,生殖系统疾病,皮肤疾病

提问

8个月以上的孩子是可以吃些鱼肉的。
8个月以上孩子的脾胃功能稍微健全一些,可以吸收一些蛋白质高的食物,可以给孩子适当吃一些鱼肉鱼段以及鱼汤和鱼肉肠。鱼肉中所含有的营养成分非常高,儿童经常食用鱼类可以促进其生长发育,而且鱼肉当中含有丰富的DHA成分,可以促进孩子的视力和智力发育,对孩子的记忆力以及智商的提高都是很有帮助的。在鱼肉当中还含有大量的维生素,都是孩子生长发育所必需的。要注意制作的方法。宝宝吃的鱼肉一般清蒸就可以,然后用研磨碗磨成碎碎的,注意不要有刺。做成鱼泥或者鱼汤都比较好,不要给宝宝喝油性过大的鱼汤,将油去除,让宝宝喝清淡一些的为好。
鱼油中富含DHA和EPA多不饱和脂肪酸,使大脑神经细胞之间的信息沟通顺畅,改善脑细胞的活力,刺激神经细胞纤维的延伸,帮助记忆力、反应力的提高。
婴儿食用鱼的注意事项:
1、首选鳕鱼或鲈鱼。为宝宝制作鱼泥时,需要选择刺较少的鱼,这样宝宝就不容易被卡在喉咙里。一般来说,选择鲈鱼或雪鱼。
2、清洗后,先将鱼清洗干净,去掉鱼头和鱼尾,然后取出鱼的内脏,刮去鱼鳞。将其放入清水中,撒上盐,浸泡几分钟进行杀菌消毒。
3、蒸10分钟,放入锅中10分钟,取出,然后妈妈可以取出鱼骨头,然后用刀将其切成鱼糊。或者把切好的鱼放进破壁机里打成泥。之后,可以添加一些调味品,这样味道会更好一些。

2022-03-25 16:06

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