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平菇的功效与作用
补充说明：平菇的功效与作用
a******W 2022-03-28 17:00
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
平菇具有增强免疫力、促进消化、降血脂、防癌抗癌等功效和作用。
1.增强免疫力
平菇中的多糖体等营养成分可以刺激巨噬细胞产生干扰素，从而增强机体免疫功能。
2.促进消化
平菇中含有的植物纤维能够增加肠道蠕动，改善便秘症状，并且有助于食物消化吸收。
3.降血脂
平菇所含的不饱和脂肪酸具有降低血清胆固醇含量的作用，进而达到调节血脂的目的。
4.防癌抗癌
平菇中的多种生物活性物质如β-葡聚糖等具有抗肿瘤作用，能抑制癌细胞增殖。
食用平菇时需注意清洗干净以避免寄生虫感染风险；同时不宜过量摄入以防引起腹胀或加重胃肠负担。
2024-04-19 06:23
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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