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苹果蒸鸡蛋的功效和营养
补充说明：苹果蒸鸡蛋的功效和营养
a******W 2022-03-28 17:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苹果蒸鸡蛋具有补充蛋白质、提供能量、促进消化、增强免疫力、润肠通便等功效和作用。
1.补充蛋白质
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，而苹果富含多种维生素和矿物质，两者合用可为身体提供必需的氨基酸和其他营养素。
2.提供能量
鸡蛋中的卵磷脂和苹果中的碳水化合物在体内代谢后能产生一定的热量，有助于维持机体日常活动所需的能量水平。
3.促进消化
苹果中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，改善排便情况；鸡蛋中含有的胆碱能够提高胃液分泌量，辅助食物消化吸收。
4.增强免疫力
苹果中的抗氧化物质如类黄酮和鸡蛋中的锌元素都具有抗炎效果，经常食用苹果蒸鸡蛋可以帮助提升免疫系统功能。
5.润肠通便
苹果含有大量水分及膳食纤维，能够吸水膨胀并刺激肠道蠕动，从而起到软化大便、促进排便的作用。
建议适量摄入苹果蒸鸡蛋以满足日常营养需求，但不宜过量以免引起消化不良或肥胖等问题。对于需要控制血糖的人群而言，应合理搭配食材以确保饮食健康。
2024-04-04 06:20
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
