首页> 内科> 消化内科> 豆浆中毒> 喝豆浆中毒有什么症状?

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

喝豆浆中毒可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐和腹泻,严重时需及时就医。
1.腹胀
腹胀可能是由于摄入过多的大豆蛋白,在体内未被完全消化吸收而产生气体积聚所致。腹胀主要表现为腹部膨隆和不适感,可能伴有嗳气、打嗝等症状。
2.腹痛
腹痛可能是由于大豆蛋白引起的胃肠道炎症反应,导致胃肠平滑肌痉挛或肠道功能紊乱。腹痛通常位于脐周或下腹部,疼痛程度可轻可重,有时伴随绞痛感。
3.恶心
恶心常由食物不耐受或轻微的胃肠道刺激引起,高含量的大豆蛋白可能会刺激胃黏膜。恶心是一种主观感受,多数患者会感到想要呕吐但实际并未出现呕吐动作。
4.呕吐
呕吐是机体的一种防御性反射,旨在排出有害物质。过量的蛋白质可能导致胃肠负担增加,引发呕吐。呕吐后,这些有害物质会被排出体外,从而减轻身体的不适感。
5.腹泻
当喝入未经充分煮沸的生豆浆时,其中含有的胰蛋白酶抑制剂会刺激肠壁,引起肠道蠕动加快,进而导致腹泻。腹泻多为水样便且次数增多,严重者可能出现脱水症状。
针对上述症状,可以进行血常规、尿常规等检查以评估身体状况。治疗措施包括洗胃、灌肠导泻等,对于症状较严重的患者,需要及时就医并接受相应处理。建议密切观察自身症状变化,同时注意休息,避免食用可能引起过敏的食物,如牛奶、鸡蛋等。

2024-01-25 16:21

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生豆浆中毒 (豆浆中毒)

生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。

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