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甲醛食物中毒症状
补充说明：甲醛食物中毒症状
a******W 2022-03-27 21:46
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
甲醛食物中毒的典型症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛，严重时可能导致昏迷，应立即就医。
1.恶心
当摄入含有过量甲醛的食物时，机体为排出这些有害物质会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，是由于消化系统受到刺激而引起的。
2.呕吐
甲醛是一种有毒物质，进入人体后会对胃肠道产生刺激作用，引起胃肠平滑肌痉挛和胃液分泌增多，从而引发呕吐反应。呕吐可能发生在任何位置，但常见于贲门、食管等处。
3.腹痛
腹痛主要是因为甲醛刺激胃肠道壁上的神经末梢，导致局部肌肉收缩和缺血所致。腹痛一般集中在肚脐周围，有时可放射至背部。
4.腹泻
甲醛可以刺激肠黏膜，使肠蠕动加快，电解质失衡，进而出现腹泻的情况。腹泻多发生在下腹部，严重者可能导致脱水和电解质紊乱。
5.头痛
甲醛中毒会引起血管扩张和颅内压增高，此时可能会诱发头痛的发生。头痛通常位于额头或两侧太阳穴区域，疼痛程度可轻可重。
针对甲醛食物中毒，建议进行血液生化检测以评估肝肾功能，同时进行头颅CT扫描以排除其他潜在的神经系统损伤。治疗措施包括立即停止摄入含甲醛食物，若症状较轻可通过大量饮水促进毒物排泄；重症患者需及时就医，在医生指导下使用阿托品、等药物进行治疗。注意避免食用已知含有甲醛的食物，确保食品来源的安全可靠，同时关注个人身体状况，一旦发现异常应及时处理。
2024-01-21 19:41
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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