首页> 营养科> 鱿鱼干> 猪脚炖鱿鱼干的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

猪脚炖鱿鱼干具有补气血、养颜护肤、增强免疫力、改善贫血、补充营养的功效与作用。由于猪脚和鱿鱼干属于食物,若食用后出现不适症状,应及时就医。
1.补气血
猪脚炖鱿鱼干中的猪脚和鱿鱼干都含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,能够为身体提供能量,从而达到补气血的作用。适量食用可辅助治疗气血不足引起的面色苍白、头晕乏力等症状。平时可以适当进食上述食物来帮助缓解不适症状。
2.养颜护肤
由于猪脚炖鱿鱼干中含有胶原蛋白以及维生素E等成分,这些物质具有抗氧化的作用,能抑制黑色素的形成,进而起到美白肌肤的效果。长期坚持食用有助于减少皮肤色素沉着,使皮肤保持光泽有弹性。对于存在皮肤问题的人群而言,适当食用上述食材对皮肤有一定的好处。
3.增强免疫力
因为猪脚炖鱿鱼干中富含多种氨基酸及微量元素,这些物质是构成机体免疫系统的重要组成部分,所以能提高机体抗病能力。日常可以通过摄入此类食品来提升自身抵抗力,预防感染性疾病的发生。但是要注意适量食用,避免过量导致消化不良的情况发生。
4.改善贫血
猪脚炖鱿鱼干中的铁元素含量较高,而铁是红细胞合成所必需的原料之一,因此有助于促进血红蛋白的合成,从面达到改善贫血的目的。对于缺铁性贫血患者,适当食用上述食物有利于病情恢复。但是注意不要过量食用,以免引起胃肠道不适。
5.补充营养
猪脚炖鱿鱼干属于高蛋白、低脂肪的食物,而且其中还含有钙、磷等多种矿物质成分,这些都属于人体不可缺少的营养物质,食用后通常可以为身体补充所需要的营养物质。尤其适合体质虚弱者或术后恢复期人群食用。但需控制好摄入量,避免过量食用加重胃肠道负担。
食用猪脚炖鱿鱼干时要确保食材新鲜且彻底烹饪熟透,以减少潜在的食物中毒风险。同时,建议患有痛风或者高血压的人群慎用,以免诱发疾病发作。

2024-03-23 11:15

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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