首页> 营养科> 眉豆> 峨眉豆功效与副作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

峨眉豆是一种药食同源的食物,适量食用通常具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助改善便秘等功效,但如果长期过量食用,可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等副作用。

1、补充营养

峨眉豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。

2、促进消化

峨眉豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状,可以适量食用峨眉豆,有利于改善不适症状。

3、辅助保护眼睛

峨眉豆中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用峨眉豆对眼睛有一定的好处。

4、辅助改善便秘

峨眉豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用峨眉豆,有利于改善便秘的情况。

5、其他功效

从中医角度出发,峨眉豆性平,味甘,归脾、胃经,具有补中益气、清热解毒、下乳的功效,对于产后乳汁分泌不足、乳汁质量差、乳汁少等症状有一定的改善作用。

需要注意的是,虽然适量食用峨眉豆对人体有一定的好处,但不建议长期过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2022-03-25 20:40

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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