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猪胆的功效与作用禁忌
补充说明：猪胆的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-25 15:05
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪胆一般具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其食用禁忌主要包括胆固醇高的患者不宜食用、痛风患者不宜食用等。
1、功效与作用
猪胆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。猪胆中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用猪胆可以辅助保护眼睛。猪胆中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤、黏膜的正常新陈代谢，在一定程度上还可以辅助预防口腔溃疡、口角炎等疾病。另外，猪胆中含有丰富的维生素D，可以促进体内钙的吸收，在一定程度上还可以辅助预防骨质疏松。
2、食用禁忌
猪胆中含有丰富的胆固醇，患者不宜食用过多，以免导致胆固醇升高，不利于身体健康。猪胆中含有丰富的蛋白质，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，猪胆中含有丰富的嘌呤，痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的控制，所以痛风患者也不宜食用。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
2022-03-25 17:40
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