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肿瘤患者能吃黑芝麻吗
补充说明：肿瘤患者能吃黑芝麻吗
a******W 2022-03-23 19:23
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
肿瘤患者可以适量食用黑芝麻。
黑芝麻中含有丰富的维生素E、亚油酸等物质，能够抗氧化，抑制自由基生成，进而起到抗衰老的作用。
对于体质虚弱或贫血的肿瘤患者，可适当增加摄入量；但若存在高脂血症，则不宜过量食用。
饮食调整是肿瘤患者日常管理的重要环节，建议均衡膳食，并避免过度摄入脂肪含量高的食物，以减少血脂水平的影响。
2024-01-18 17:24
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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