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小孩吃石斑鱼的功效与作用
补充说明：小孩吃石斑鱼的功效与作用
a******W 2022-03-22 18:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小孩吃石斑鱼可以补充蛋白质和维生素D，有助于促进骨骼发育、提高免疫力、改善记忆力，以及维持神经系统健康。但出于孩子的健康考虑，建议在食用石斑鱼之前咨询医生。
1.补充蛋白质和维生素D
因为石斑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素D等营养物质，可以为机体提供能量。适量食用可增强身体抵抗力，有助于生长发育。
2.促进骨骼发育
由于石斑鱼中富含钙质及多种矿物质元素，这些物质能够满足儿童成长过程中对各种微量元素的需求。长期食用有利于骨骼强健，减少骨质疏松发生风险。
3.提高免疫力
石斑鱼肉质细嫩且易于消化吸收，不会增加胃肠道负担；同时还能为人体提供必需氨基酸以及多种微量元素，从而达到提升免疫力的目的。对于体质虚弱或术后恢复期患者有益。
4.改善记忆力
石斑鱼中的不饱和脂肪酸具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，延缓大脑衰老过程。适当摄入有助于提高认知能力和注意力集中程度。
5.维持神经系统健康
石斑鱼所含有的ω-3脂肪酸具有抗炎作用，能降低神经细胞损伤风险。适合经常用脑人群日常食用。
需要注意的是，虽然石斑鱼营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，过敏体质者应谨慎食用，以免引发过敏反应。
2024-03-08 11:26
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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