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桥本氏甲状腺炎能吃什么菜
补充说明：桥本氏甲状腺炎能吃什么菜
a******W 2022-03-09 22:29
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
桥本氏甲状腺炎患者可以适量食用西兰花、花椰菜、菠菜、油菜、紫甘蓝等蔬菜。需要强调的是，虽然这些食物对甲状腺有益，但并不能替代医生的治疗建议。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能够增强机体免疫力。其含有的硫化物具有一定的抗炎作用。适量摄入有助于改善甲状腺功能异常的情况，促进病情恢复。
2.花椰菜
花椰菜含有丰富的纤维素及多种微量元素，可作为轻度桥本甲状腺炎患者的日常饮食选择之一。该食品中碘含量较低，适合此类患者食用，以减少对甲状腺组织的刺激。
3.菠菜
菠菜是常见的绿叶蔬菜，其中铁元素丰富，可以补充身体所需的铁质，避免贫血的发生。但需注意的是，大量食用可能会导致体内铁质沉积过多，引起血小板减少等问题。
4.油菜
油菜中含有膳食纤维以及多种矿物质，如钙、磷、钾等，有利于维持身体健康。但是不建议长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状。
5.紫甘蓝
紫甘蓝属于十字花科植物，其所含有的异硫氰酸酯类化合物具有抗氧化和抗炎作用，可能对减轻桥本氏甲状腺炎的症状有益。对于患有桥本氏甲状腺炎的人来说，适量食用紫甘蓝是一个不错的选择，因为其富含维生素C和纤维，可以帮助调节免疫系统并支持甲状腺健康。
桥本氏甲状腺炎患者应避免高碘食物，如海带、紫菜等，以免加重甲状腺组织的自身免疫反应。同时，保持均衡饮食，定期监测甲状腺功能指标，确保摄入足够的营养物质，支持疾病的管理。
2024-02-23 11:45
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甲状腺是人体最大的内分泌腺体，位于甲状软骨下紧贴在气管第三，四软骨环前面，由两侧叶和峡部组成，平均重量成大约20-25g，女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉，所以甲状腺血供较丰富，腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配，甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素，调节机体代谢，一般人每日食物中约有100-200μg 无机碘化合物，经胃肠道吸收入血循环，迅速为甲状腺摄取浓缩，腺体中贮碘约为全身的1/5。碘化物进入细胞后，经过氧化酶的作用，产生活性碘迅速与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸基结合，形成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)，碘化酪氨酸通过氧化酶的作用，使MIT和DIT偶联结合成甲状腺素(T4)，MID和DIT偶联结合成三碘甲状腺原氨酸(T3)，贮存于胶质腔内，合成的甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)分泌至血液循环后，主要与血浆中甲状腺素结合球蛋白(TBG)结合，以利转运和调节血中甲状腺素的浓度。甲状腺素(T4)在外周组织经脱碘分别形成生物活性较强的T3和无生物活性的rT3。脱下的碘可被重新利用。所以,在甲状腺功能亢进时,血 T4、T3及rT3均增高,而在甲状腺功能减退时,则三者均低于正常值。甲状腺素分泌量由垂体细胞分泌和TSH通过腺苷酸环化酶-cAMP系统调节。而TSH则由下丘脑分泌的TRH控制，从而形成下丘脑—垂体—甲状腺轴,调节甲状腺功能。
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