首页> 营养科> 枇杷> 川贝枇杷怎么熬制

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

川贝枇杷的熬制可以采取川贝枇杷膏、枇杷叶、杏仁、梨肉、冰糖等食材进行熬制。
1.川贝枇杷膏
将所有材料洗净后,放入锅中加适量清水煎煮,待汤汁呈金黄色时过滤取汁,再加入适量冰糖溶化即可。此方具有润肺止咳、清热解毒的功效,适用于因肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。其中川贝母能清热润肺、化痰止咳;枇杷叶则可降逆止呕、清肺止咳;杏仁有镇咳平喘作用;梨肉能生津润燥;冰糖则起到调和药味的作用。
2.枇杷叶
新鲜枇杷叶清洗干净,切成小片,加水煎煮30分钟,去渣留汁,加入适量冰糖调味即可。枇杷叶性寒,归肺经,具有清肺止咳、降逆止呕的功效。主治肺热咳嗽、气喘、胸闷不畅、呕吐呃逆等病症。对于上述所述的症状,枇杷叶能够缓解肺部不适,减轻咳嗽和呼吸困难。
3.杏仁
杏仁先用水浸泡至软,然后捣碎备用;将其他食材洗净切块,一起放入锅中加适量清水炖煮,最后加入杏仁及冰糖煮至融化即可。杏仁入肺经,具有止咳平喘之功效。可用于治疗肺虚久咳、干咳少痰、咽痒等症。此外,杏仁还有一定的镇静作用,能缓解焦虑和紧张情绪。
4.梨肉
梨肉是指梨果肉部分,可以直接食用或制成梨汁、梨酱等食品。梨肉富含水分和多种维生素,有助于舒缓喉咙不适、改善口干舌燥等症状。梨肉还含有膳食纤维,对促进消化有益。
5.冰糖
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,可用作调味品或甜点原料。冰糖具有补中益气、和胃润肺的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、声音嘶哑等问题。冰糖还可用于制作各种糖果、饮料等食品,其甜度适中且易于溶解。
在使用川贝枇杷进行治疗期间,应避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,以免影响病情恢复。患者还要注意休息,保证充足睡眠,有利于促进病情恢复。

2024-02-24 20:24

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咳嗽

咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一,它是一种保护性神经反射,通过咳嗽产生呼气性冲击动作,能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。

  • 症状起因:引起咳嗽症状的疾病很多,根据病因不同,主要分以下几类一、感染因素1、上呼吸道疾患感冒、腺病毒感染、鼻炎或副鼻[窦炎、扁桃体炎、急慢性咽炎、急慢性喉炎、急性会厌炎、喉结核等。2、气管、支气管疾患急性及慢性支气管炎,、支气管内膜结核、支气管扩张症等。3、肺、胸膜疾患肺炎(细菌性、病毒性、支原体性)、肺真菌病、肺脓肿、肺囊肿合并感染、肺结核、胸膜炎等。4、传染病、寄生虫病百日咳、白喉、麻疹、流感、肺吸虫病、肺包虫病、钩虫病等。二、物理因素凡可阻塞、压迫或牵拉呼吸道等物理因素致使壁受刺激或管腔被扭曲变窄的病变均可引起咳嗽。1、呼吸道阻塞气管或支气管异物,支气管狭窄(常见于结核)、支气管肿瘤、肺不张、肺水肿、肺气肿、肺泡蛋白沉积症,肺泡微结石症,肺泡癌等。2、呼吸道受压迫肺门或支气管淋巴结核、纵隔肿瘤、纵隔淋巴结肿大,胸骨后甲状腺肿大、食管憩室、食管肿瘤、肺肿瘤、肺充血弥漫性间质性肺纤维化、肺囊肿、结节病、尘肺、气胸、胸腔积液、心包积液、胸膜肿瘤等。三、化学因素呼吸道入一切有毒、有害刺激性气体均刺激呼吸道引起咳嗽。常见的有吸烟、饮烟、有刺激工业气体如氨、氯、二氧化流、臭氧、光气、氮氧化物等,也见于硝酸、硫酸、盐酸、甲醛等挥发出的雾气等。四、过敏因素过敏性鼻炎、支气管哮喘、棉尘肺、热带嗜酸粒细胞增多症、吕弗琉综合征、枯草热、血管神经性水肿等。五、其他因素膈下脓肿、膈疝、食道气管瘘、Wegener肉芽肿病、白血病、霍奇金病、尿毒症和结缔组织病等所致肺浸润等。

  • 可能疾病:夏季感冒  病毒性支气管炎  病毒性喉炎  肾咳  痰饮  

  • 常见检查: 厌氧菌检测  血清肿瘤基因P53抗体  纤维支气管镜  血清NSE  残气量  深吸气量  

  • 就诊科室:呼吸

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