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鲜贝不能和什么东西一起吃

发病时间:不清楚

鲜贝不能和什么东西一起吃

补充说明:鲜贝不能和什么东西一起吃

2022-02-21 15:47

鲜贝 维生素C 鞣酸 西瓜 葡萄 中毒

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鲜贝不能和浓茶、寒凉水果、维生素C等食物一起食用。首先鲜贝属于海鲜,含有大量的钙元素,而浓茶中含有鞣酸,如果和浓茶一起食用,容易形成鞣酸钙,不易吸收。其次鲜贝属于凉性食物,不可以再和凉性水果一起食用,例如西瓜、葡萄等,会加重对胃肠道的损伤。此外,鲜贝不能和维生素C一起食用,容易引起食物之间反应而产生中毒。

2022-04-19 15:11

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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