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油菜苔的功效与作用禁忌
补充说明：油菜苔的功效与作用禁忌
a******W 2022-02-20 20:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
油菜苔具有补充营养、润肠通便、润肺止咳、辅助降血压、补充营养等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
油菜苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
油菜苔中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、润肺止咳
油菜苔中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，具有润肺止咳的功效，适量食用可以缓解咳嗽、咳痰等症状。
4、辅助降血压
油菜苔中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
5、补充营养
油菜苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
但需要注意的是，油菜苔需适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对油菜苔过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用油菜苔后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-21 00:02
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
