首页> 营养科> 海带> 海带炖泥鳅的功效

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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海带炖泥鳅具有保肝护肝、驱寒除湿等功效。海带炖泥鳅中含有蛋白质、糖类、矿物质和微量元素,能起到保肝护肝、预防心脑血管疾病等功效。另外,海带炖泥鳅还含有钙离子、磷离子等成分,可以起到温中健脾、祛寒除湿等功效,能有效消除患者因风湿、类风湿引起的关节酸痛。由于泥鳅属于发物,建议有过敏性疾病或瘙痒性疾病等患者,一般不要食用。

2022-04-12 11:41

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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