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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃了没洗的桑葚可能会导致食物中毒、寄生虫感染、消化系统不适、过敏反应以及腹泻。
1.食物中毒
食用未清洗的桑葚可能导致摄入有害细菌或毒素，引起食物中毒。症状可能包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道不适，严重时可导致脱水和电解质紊乱。
2.寄生虫感染
未清洗的桑葚可能存在寄生虫卵，食用后可能导致寄生虫感染。感染可能导致腹泻、腹痛、体重减轻等症状，长期不治疗可能会对健康造成严重影响。
3.消化系统不适
未清洗的桑葚中可能含有农药残留或其他有害物质，这些物质进入消化道后会引起炎症反应，进而引发一系列消化系统的不适症状。患者可能出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐、食欲减退等不适症状。
4.过敏反应
对于某些人来说，桑葚可能是潜在的致敏原，食用前未经处理的桑葚更易携带致敏原，从而诱发过敏反应。过敏反应的症状从轻微的瘙痒到严重的呼吸困难不等，需要紧急医疗干预。
5.腹泻
桑葚中含有较多糖分及水分，在没有经过充分清洁的情况下食用，会导致病原体滋生，刺激胃肠黏膜，产生大量分泌物，进而出现腹泻的情况。若腹泻情况持续，则可能导致水电解质失衡，严重者甚至会出现休克的现象。
建议在食用新鲜水果之前彻底清洗以减少潜在风险。若出现任何不适，应立即就医并进行相应的检查和治疗。
2024-03-14 13:27
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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