首页> 营养科> 花椒> 花椒与胡椒的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花椒与胡椒分别具有促进食欲、祛痰止咳、温中散寒、止痛、杀虫解毒等功效与作用。但花椒和胡椒都属于调味品,若作为药物使用,应咨询医生。
1.促进食欲
花椒和胡椒都具有一定的芳香气味,能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的作用。适量食用花椒或胡椒可以改善食欲不振的情况。
2.祛痰止咳
花椒和胡椒有一定的镇静作用,能抑制咳嗽中枢,缓解咳嗽症状。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽有痰症状,可适当食用花椒或胡椒进行调理。
3.温中散寒
两者均属于热性食物,摄入后可增加体内热量,有助于驱除体内的寒冷之气。对于脾胃虚寒所致的腹胀、腹泻等症状,可适当进食上述食物以改善病情。
4.止痛
花椒和胡椒中的某些成分具有扩张血管、增强血液循环的作用,从而达到止痛的效果。对于风寒湿痹导致的关节疼痛,可通过服用上述食物来减轻不适感。
5.杀虫解毒
两者均有较强的抗菌作用,能有效杀死多种细菌及寄生虫,减少毒素产生。对于蛔虫病、绦虫病等寄生虫感染,可考虑通过食用上述食物进行治疗。
需要注意的是,由于花椒与胡椒均属大辛大热之品,因此阴虚火旺者应慎用。另外,若患者对这两种调味料存在过敏反应,则需避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良后果。

2024-01-24 05:02

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食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点:1、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病:肝炎后肝硬化  急性黄疸型肝炎  时行感冒  男性急性淋病  慢性浅表性胃炎  

  • 常见检查: 螯合剂驱铅试验  乙肝两对半  精氨酰琥珀酸裂解酶  伦代试验  尿硒  血清甲型肝炎病毒抗原  

  • 就诊科室:消化

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