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上海青油菜怎么区分
补充说明：上海青油菜怎么区分
a******W 2022-02-16 17:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，上海青油菜与白菜的主要区别在于外观、营养价值、禁忌不同。
1、外观
上海青油菜的叶片较大，颜色为绿色，叶片上有较多的绿叶子，并且叶子的厚度较薄。而白菜的叶子较小，并且颜色为白色，叶子的厚度较厚。
2、营养价值
上海青油菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。而白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。
3、禁忌不同
如果患者对上海青油菜过敏，则不建议食用，以免出现过敏反应，例如皮肤瘙痒、红肿等。同时，如果患者存在消化不良的情况，也不建议食用，以免加重病情。而白菜一般没有禁忌。
另外，建议日常生活中，患者需要注意饮食均衡，避免偏食、挑食，以免引起营养不良的情况。同时，患者可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-16 21:57
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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