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婴幼儿奶粉中棕榈油的危害
补充说明：婴幼儿奶粉中棕榈油的危害
a******W 2022-02-16 17:25
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
婴幼儿奶粉中棕榈油可能导致神经发育延迟、钙吸收障碍、骨骼发育异常、肝功能受损以及消化不良。
1.神经发育延迟
棕榈酸会抑制脑部发育关键蛋白合成，影响神经元连接和突触形成。导致认知、运动和语言能力发展迟缓，可能伴随智力低下等问题。
2.钙吸收障碍
棕榈酸与钙离子结合成不溶性复合物，妨碍机体对钙的吸收利用。易引起骨质疏松症或软骨病等疾病发生，增加骨折风险。
3.骨骼发育异常
棕榈酸干扰钙磷代谢平衡，间接影响骨骼矿化过程。可能导致佝偻病或生长迟缓，出现身材矮小、头颅畸形等症状。
4.肝功能受损
摄入过量棕榈酸会加重肝脏代谢负担，损害肝细胞结构和功能。可能出现恶心呕吐、食欲减退及黄疸等征象，严重时可引发急性肝衰竭。
5.消化不良
棕榈酸属于饱和脂肪酸，过多摄入会导致肠道菌群失衡，进而影响食物的正常消化吸收。可能会出现腹胀、腹泻、便秘等不适症状。
家长应密切监测婴幼儿食用含棕榈油配方奶后的身体状况，定期进行健康评估。必要时，可以咨询专业医生以获取适当的营养指导或调整饮食方案。
2024-04-19 21:29
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肝脏是人体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站，同时肝脏也是最容易受伤的器官。因为进入人体的化学物质大都通过胃肠道门静脉或体循环进入肝脏进行转化，所以，肝脏最容易受到毒性物质损害，造成化学性肝损伤。肝功能受损是指某些致病因子，包括感染性和非感染性的，导致肝的功能发生了变化，造成了肝不能发挥它的正常功能，使得它的功能发生了受损性的变化。
症状起因：肝功能受损原因之一：饮酒过多长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。肝功能受损原因之二：熬夜过劳工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。肝功能受损原因之三：环境污染城市生活环境恶化严重，空气中充满工业废气、汽车尾气，工作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化学毒物进入人体，难免会损伤肝脏。
就诊科室：肝病、肝胆
