首页> 营养科 > 鸭血糯
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  • 鸭血糯是糯米吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸭血糯不是糯米,鸭血糯米粥主要由鸭血和糯米等食材熬制而成,两者的营养成分并不相同。

    鸭血糯米粥中的鸭血主要含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,糯米中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分。鸭血糯米粥中的鸭血含有维生素K、维生素E、铁等营养成分,糯米中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分... [详细]

  • 鸭血糯米的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭血糯米具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、补血的功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

    1、补充营养

    鸭血糯米中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有助于增强人体免疫力。

    2、润... [详细]

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