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牛肩肉适合做牛排吗
陈慧敏 主任医师
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
牛肩肉一般适合做牛排，牛排的营养价值比较高，可以为人体补充营养，适合大多数人群食用，但要注意适量食用，以免增加胃肠道负担。
牛肩肉是日常生活中比较常见的一种肉类，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。而且牛排中含有丰富的维生素... [详细]
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