首页> 营养科 > 毛笋
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  • 肾摘除手术后可以吃毛笋吗

    李金

    李金 主治医师

    擅长:辅助生殖,少弱精,畸形精,无精,精索静脉曲张,龟头包皮炎,包皮环切,阳痿早泄,前列腺炎。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    肾摘除术后患者可以适量食用毛笋。肾摘除术后患者通常需要调整饮食以支持肾脏健康。毛笋是一种低钠、低脂肪的食物,适合肾摘除术后的患者食用。但需注意适量摄入,避免过量摄入导致消化不良或电解质失衡。如果患者存在尿酸代谢异常或者痛风病史,则不建议过多食用毛笋,因为其嘌呤含量较高,可能会诱发或加重病情。肾摘除术后患者在日常生活中... [详细]

  • 毛笋的功效与作用

    李勇
    广东省人民医院

    毛笋具有促进消化、降低血脂、预防便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。1.促进消化毛笋中含有一定的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。2.降低血脂毛笋中含有的膳食纤维可帮助吸附食物中的胆固醇,并减少其在小肠内的吸收,有助于降低血脂水平。3.预防便秘毛笋富含水分及膳食纤维,能够增加粪便体积,软化大便,... [详细]

  • 毛笋的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    毛笋具有预防便秘、降血糖、提高免疫力等功效。毛笋中含有丰富植物纤维,能够促进患者肠胃蠕动,可以起到排毒、预防便秘的效果。另外,毛笋是低糖、低脂肪食物,患者食用后可以降低体内脂肪含量,可以起到降血糖、降血脂的作用。除此之外,毛笋中植物蛋白、维生素含量较高,可以提高患者免疫功能。

  • 毛笋是不是发物

    龙鹏晨
    海南省皮肤病医院

    毛笋不是发物。发物是指食用后可能引起某些疾病发作或病情加重的食物,而毛笋并不具备这种特性,且中医认为其性寒凉,具有清热解毒的功效,因此不属于发物。除了毛笋外,常见的发物还包括海鲜、辣椒等。这些食物在摄入后可能会诱发或加剧某些特定疾病症状。需要注意的是,在食用毛笋时应适量,并避免与高钙食物同食,以免影响人体对钙质的吸收... [详细]

  • 毛笋是不是发物

    孔子登
    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    笋子即竹笋,它是归属于发物中的一种,更加是春笋。发物实际就是可以引发我们的某些旧病痼疾,大概是加剧新病的食品。那么春笋可以引发哮喘、皮炎、鼻炎、各种皮肤病等,因此且笋子它有大量的粗纤维,对肝软化、食管静脉曲张,以及胃肠道不好的人,也要尽可能(防止)食用。

  • 毛笋的功效与作用及营养价值

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    毛笋一般具有清热化痰、益气和胃等功效与作用,毛笋中含有蛋白质、氨基酸等营养成分,可以促进肠胃的消化,对预防大肠癌有较为显著的作用。毛笋属于寒性食物,通常可用于改善浮肿腹水、脚气足肿、咳喘、糖尿病等疾病,还可以降低体内脂肪含量。毛笋中的植物蛋白、维生素含量比较高,能够提高机体的免疫功能。

  • 毛笋干的功效与作用

    孔立清
    聊城市人民医院

    毛笋干具有促进消化、增进食欲、补充营养素、提供膳食纤维、缓解便秘等功效与作用。但是,由于毛笋干属于腌制食品,食用时需适量,如有长期食用需求,建议咨询医生以确保健康饮食。1.促进消化毛笋干中含有一定的膳食纤维,其可刺激胃肠道蠕动,从而达到促进消化的目的。适当食用毛笋干可以改善胃肠功能,进而减轻消化不良的症状。2.增进食... [详细]

  • 毛笋干的功效与作用

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    毛笋干的作用是调节人体消化系统,既能促进食欲,又促进胃肠道蠕动,有利于代谢产物在体内排出,并能防止便秘,起到清凉解毒的效果。笋干也是一种好的减肥食品,因为含有的膳食纤维能促进胃肠道的蠕动,产生饱足感,从而减少其他食物的摄入量。此外,干燥的竹笋具有清热化痰、益气养胃的作用,在临床上具有解热养气、补胃功效。

  • 毛笋的营养价值如何?

    包永忠

    包永忠 主任医师

    擅长:擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。

    内蒙古监狱管理局第二医院

    毛笋的营养价值很高的,对于药用作用是具有化痰,消胀,透疹之功效。主治食积腹胀,痘疹不出。治痰热咳嗽,毛笋同肉煮食。主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症有一定的帮助的。

  • 新鲜毛笋的保存

    李成希

    李成希 医师

    擅长:全科

    宿迁市华美医院

    一般都是把新鲜毛笋煮熟了以后放在冰箱里.等需要用的时候再拿出来。

  • 新鲜毛笋

    季沫怡

    季沫怡 医师

    擅长:全科

    铜川市第二附属医院

    油焖鲜笋的做法

    [原料/调料]
    新鲜毛笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许。
    [制作流程]
    ①将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条。

    ②烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出。

    ③将笋全部... [详细]

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