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46 个关于芸豆的问题 我要提问
  • 白芸豆减肥副作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白芸豆可能导致营养不良、药物相互作用、过敏反应、消化道不适以及肾脏负担加重等副作用。1.营养不良白芸豆提取物中的α-淀粉酶抑制剂会干扰碳水化合物的吸收,导致摄入的能量低于消耗的能量。长期使用可能导致体重下降过快、乏力、头晕等现象发生。2.药物相互作用部分减肥药中含有利尿剂成分,利尿剂能够促进水分排出体外,而白芸豆提取... [详细]

  • 芸豆的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芸豆具有补钙、预防贫血、促进消化、提高免疫力、缓解便秘等功效与作用。由于芸豆中含有的皂苷和血球凝集素可能会引起食物中毒,因此建议在食用前充分煮熟或咨询医生。1.补钙因为芸豆中含有丰富的维生素C和膳食纤维,可以促进铁元素的吸收,从而起到补钙的作用。适量食用芸豆可辅助改善缺钙引起的骨质疏松、生长迟缓等症状。2.预防贫血由... [详细]

  • 白芸豆黑咖啡能减肥吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    白芸豆黑咖啡可以起到一定的减肥功效,个人平时需要在专业人士的指导下减肥。白芸豆黑咖啡主要由白芸豆和黑咖啡组合而成,可以加快脂肪的分解,并且能够促进胃肠的蠕动,减少脂肪的堆积。同时,白芸豆黑咖啡还可以在一定程度上阻断部分热量的摄取,起到减肥的功效。但是需要注意,如果过量饮用可能会增加胃肠负担,引起腹痛、腹胀等不适症状。... [详细]

  • 芸豆好消化吗

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    芸豆通常比较好消化。芸豆是一种优质蔬菜,营养价值比较丰富,包括蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B族等营养素,有利于补充人体所需的营养。同时,芸豆具有良好的抗氧化作用,可用于辅助消除皮肤色素沉着,改善皮肤色素沉着和雀斑,从而达到美容养颜的功效。芸豆还含有丰富的维生素C和维生素E,其膳食纤维含量也相对丰富。适当食用有... [详细]

  • 红芸豆糖尿病能吃吗?

    支忠继

    支忠继 主任医师

    擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

    河北医科大学第三医院

    红芸豆促进脂肪代谢,红芸豆中含有的膳食纤维减少了食物通过肠道的时间,使节食者能够达到减肥的目的。红芸豆具有提高免疫力、增强抗病能力和活化细胞的作用。经常食用红芸豆对皮肤和头发有很大好处。它能改善皮肤新陈代谢,促进身体排毒。红芸豆还能降低关节和局部炎症组织的含量,具有明显的抗炎作用,对关节炎患者具有抗炎镇痛作用。

  • 白芸豆会引起中毒吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    白芸豆可能引起中毒、呕吐等副作用。白芸豆是一种营养价值极高的动力食材,其中含有一种天然的毒蛋白,毒蛋白只有在经过高温烹调以后才会失去活性,因此食用过多容易引起中毒症状。另外白芸豆中含有丰富的血球凝集素,这些物质被人体过量摄入以后,容易引起恶心、呕吐等多种不良症状,需要及时进行解毒处理。

  • 黑芸豆的功效与作用?

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    黑芸豆的功效有:1、为身体提供丰富的脂肪,蛋白质,维生素,碳水化合物,膳食纤维,钙,磷,钠等营养元素。2、抵御流感病毒,预防感冒。3、促进肠胃蠕动,加速体内毒素的排出。4、降低体内的血脂和胆固醇,可以预防动脉硬化,心血管疾病等。5、防癌抗癌。平时可以适当的吃一些。

  • 吃芸豆中毒怎么办?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    轻度中毒、呕吐、腹泻未经治疗也可自愈。但目前还没有针对豆类中毒的特效药。严重中毒者除呕吐、泻药、洗胃外,只能送医院抢救,但逃生的希望不大。因此,我们要特别警惕。为了防止豆子中毒,吃豆子时要炸熟。我们不仅要用开水煮,也不要用沙拉米直接煮。这样,我们就可以避免中毒。

  • 胃难受还能吃芸豆土豆吗

    李希弘

    李希弘 主任医师

    擅长:呼吸和消化内科

    保密

    您好,您说的情况最好不吃的。芸豆土豆的对胃有刺激性,愿意吃的话,要注意做烂的

  • 芸豆中毒是什么症状

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    芸豆中毒可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状,需要及时就医治疗。芸豆中含有血凝素、皂苷等有毒物质,如果食用不当,可能会导致血凝素和皂苷进入体内,引起中毒。如果芸豆没有煮熟,可能会导致有毒物质进入体内,刺激胃肠道黏膜,分泌大量胃酸,从而引起恶心、呕吐等症状。如果吃芸豆过多,还可能会刺激胃肠道黏膜,分泌更多的胃酸,引起腹泻的... [详细]

  • 扁芸豆不熟会不会中毒

    张妍

    张妍 主治医师

    擅长:擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。

    大连医科大学附属第一医院

    扁芸豆不熟可能导致中毒。这是因为扁芸豆中含有皂素和红细胞凝集素,这些物质在未完全煮熟的情况下仍具有活性。皂素可刺激胃肠道,引起恶心、呕吐和腹泻等症状,而红细胞凝集素则可能导致血液凝固异常,引起出血。因此,为了确保安全,扁芸豆在食用前应彻底煮熟,以破坏这些有害物质。

  • 黄芸豆的功效与作用及食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄芸豆是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动、增强免疫力等功效与作用,通常可以通过煮、炒等方式进行食用。1、补充营养黄芸豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以补充人体所需营养,有利于身体健康。2、促进胃肠道蠕动黄... [详细]

  • 黑芸豆和黑豆的功效与作用

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    黑芸豆能促进肌肤的新陈代谢和美容养颜的功效。黑芸豆富含脂肪、蛋白质及维生素,还包含碳水化合物、膳食纤维、钙和磷等营养元素,可以提高人体免疫力和抗病能力,抵抗流感病毒,预防感冒。也可以促进胃肠蠕动,加速体内毒素的排出,促进皮肤新陈代谢,美容美发。还能降低血脂和胆固醇,预防动脉硬化和心血管疾病等。

  • 芸豆炒不熟会中毒吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    芸豆炒不熟,患者食用后可能会出现中毒现象。芸豆又称菜豆角、扁豆、肉豆等,豆角中毒是临床上比较常见的一种植物性毒素中毒,常发生于秋季,主要是由于患者进食大量贮存过久、烧煮不透的豆角所致。另外引起豆角中毒的毒素是红豆素以及皂素,患者需要及时到医院就诊,在医生的指导下进行对症治疗。

  • 芸豆的作用与功效

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    芸豆具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助减肥等作用与功效,芸豆中含有的营养成分比较丰富,可以为身体补充所需要的营养。1、补充营养芸豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,患者适当食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。2、促进胃肠道蠕动芸豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,在... [详细]

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